La vida siempre nos sorprende y eso nos pasĆ³ en ZoĆ con esta tarta de cebolla y queso.
Ella no fue muy pensada, fue casi, casi, un recurso para llenar la grilla conservando el objetivo de equilibrar las tradiciones con las innovaciones.
Cebolla y queso es un gusto que , siendo familiar y reconocido por todos resulta obvia su falta de innovaciĆ³n , entonces Āæpor quĆ© se vende tanto?
MĆŗltiples respuestas surgen de este anĆ”lisis: la primera es que las personas tenemos alta tendencia a lo conocido, a lo familiar, a lo que nos hace sentir seguros y, comparativamente con otros gustos, Ć©ste implicaba todo eso para quienes se acercaban a nuestro lugar por primera vez.
ĀæY despuĆ©s? Cuando han pasado aƱos y sigue siendo un gusto premium de alta demanda, uno se sigue preguntando, ĀæDĆ³nde estĆ” su atractivo?
En la mozarella, en la forma de tratar la cebolla, en el equilibrio entre ambas , la combinaciĆ³n con la masa integral de o en todo lo anteriorā¦
Seguramente, esa es la respuesta: la tarta de cebolla y queso de ZOĆ tiene la humildad de no ostentar grandes titulares, pero esa combinaciĆ³n de elementos y cualidades la hace especial.
No importa que razones tengas para probarla , o para pedirla de nuevo , el equipo estƔ listo para hacerte una especial para vos y tu familia , llevƔrtela a casa y darte las gracias por seguirla prefiriendo.
Pedidos : WEB WhatsApp 091079870
Entera : 800$
Media: 500$
Tiempo de encargo : 24 horas
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